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泰州汽车网:超商鲜食打联名牌冲业绩! 背后关键因素曝光

超商业者的鲜食旺季大战开打,纷纷端着名店联名商品来应战!小七有丸亀制面、全家则有山海楼台菜,就连通路业者全联也参一咖,祭出多款的经典港式甜点,甚至传出一个档期最高就能打破亿元业绩!

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东森财经记者洪珮瑜:「全台掀起一股联名热潮,在超市的冷藏柜内里就直接摆起这样子,一整柜的檀岛甜点,而且通通都照样限时限量。」正宗港式菠萝油,经典杨枝甘露,外酥内嫩的布蕾奶皇蛋挞,全联携手檀岛香港茶餐厅让港点变甜点,开卖才第四天险些一补货就直接被秒杀。

▼通路商算盘打得可精,平均一个月换一次档期。(图/东森新闻资料画面)

民众:「之前有布丁狗,谁人造型都满可爱的,就是有联名的话,都市以为很有吸引力。」、「就是有看到蛋挞,檀岛蛋挞就以为不错,想吃吃看。」通路商算盘打得可精,平均一个月换一次档期,让你时时都想来尝鲜,每个档期至少6万万入袋,甚至破亿也不稀奇。

网路观察家朱学恒:「若是都是超商自己开发,实在产物识别度不高,若是能够跟更高的品牌做互助,可能就会酿成有更多的机遇跟可能。」但不只超市,连超商也掀起一波联名大战。

▼7-11导入自动化微波炉,就是看准冷藏冷冻,鲜食商机,联名着名餐厅。(图/东森新闻资料画面)

7-11导入自动化微波炉,就是看准冷藏冷冻,鲜食商机,联名着名餐厅,面屋一灯,丸亀制面、COCO壹番屋,等十大品牌,业绩直线发展2-3成。另一头全家则是联手黑面蔡与顶呱呱,将杨桃汁和红茶变身铜板价消暑冰品,再连系经典台菜「山海楼」,研发独家摒挡,玩创意还要搞噱头,鱼帮水,水帮鱼。

网路观察家朱学恒:「大部分的联名都是全国性的互助,你等于是把各地的名产或是特殊的店家带到你眼前,我以为双方就是鱼帮水水帮鱼,一方面有通路,一方面有品牌。」着名品牌插旗通路商,莱尔富则是与杜老爷联名推出经典夏日冰棒,就要催出人潮冲刺买气。

(封面图/东森新闻)

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