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欧博网址 科技 2021-08-02 23 0

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,2021-07-31 23:10 橙子小食光

三伏天『tian』,遇见这“高钾”菜别错过,买来炖鱼加一些,鲜美又补钾

正值三伏天酷夏之时,天天都大量出汗,出汗多就会流失大量的钾元素,人人都知道,钾元素流失,人就会感受疲劳无力,因此要实时“shi”弥补钾元素,多吃些含钾高的食物。

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提到含钾高的 de[食物,许(xu)多人第一个《ge》想{xiang}到 dao[的就是香蕉,香蕉确实含钾 jia[对照高,但实在有许多常见的蔬菜,也都是“高钾”菜,好比 bi[炎天常见的毛豆,就是其中之一,不管有钱没钱,可多吃{chi}点。

毛豆人人常吃,但可能不太领会它的营养价值,今天不妨来领会一下?毛豆性平,有清热解毒、活血化瘀的功效,除含有优质的卵白质外,还含有钾、铁、钙等矿物质,尤其是钾含量很高,每100克钾含量高达579毫克,比香蕉还要高。它的维【wei】生素C含量也是蛮高的,可以说是豆类蔬菜中最高的。

“无毛豆,不炎天”,炎天菜{cai}市场的毛豆随处可见,遇见可别错过,买上一些,回家清水煮煮「zhu」就很好吃,还『huan』可以将毛豆粒剥出来,搭配其他食材来做菜,好比炖鱼时〖shi〗刻加一把,那也是极好的,味道鲜美又能补钾,天热也精神足。

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