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欧博网址 快讯 2021-01-20 77 0

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原题目:未来食物新趋势 这些公司最值得结构!

气候变化、人口增进和康健风险正推动着全球食物系统的转型,而少数民众参与者已准备好从行业转变中获益。

一波新手艺正在推动向室内垂直农业、植物性肉类生产以及营养创新的主要变化。据美国银行估量,未来的食物解决方案市场现在价值2000亿美元,到2025年将增进到3000亿美元。以下是若何投资这个蓬勃生长的大趋势。

更大的投资者已经在增添对未来食物大趋势的投资。美国银行研究了跨越13000家机构和3万个配合基金投资组合的基金持有量,该行发现,从去年9月到12月,50家更大的主题投资者已经将其对未来食物相关投资的风险敞口提高了20%。

"我们正在进入一个令人兴奋的十年,未来食物手艺辅助我们应对天下面临的挑战,并可连续地养活我们不停增进的人口,"美国银行股票策略师Felix Tran在一份说明中说。

垂直农业

美国银行示意,预计到2025年,全球人口将增进到100亿,这意味着未来40年天下需要生产的粮食比我们已往8000年收获的粮食还要多。可连续增添粮食产量的一种方式是通过室内垂直农业,或在货架上莳植植物。

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"虽然提供了有用行使都会区域未被充分行使的空间的选择,从而限制了农产品的运输距离,但垂直农业需要比传统农业更多的能源来照亮作物,"Tran说。

该行示意,室内垂直农场的产量是传统室外农场的350倍。该分析师示意,它还可以辅助削减水和土地的使用,同时限制极端天气和虫害的影响。

美国银行强调了一系列农业食物设备公司以及肥料生产商,包罗 Deere &; Co(DE), CNH Industrial(CNHI)、Nutrien (NTR)和CF Industries(CF)。这些公司在推进垂直农业手艺方面发挥了主要作用。

该行示意,基因种子编辑公司Corteva(CTVA)和农业综合企业Adecoagro(AGRO)也是该领域的主要参与者。

植物性肉类

该领域的另一个颠覆性趋势是植物性或实验室莳植的肉类越来越受欢迎。该行示意,替换蛋白质可能有利于应对气候变化,由于它比传统的畜牧业少使用90%的水、土地和排放。

"我们信赖发达国家的’肉类峰值’消费增进可以通过人口向更多植物性饮食转变来推动,"Tran说。

Beyond Meat(BYND)是迄今为止植物性肉类领域的领导者。由于疫情时代的恐慌性购置和冷冻库囤积推动了需求,2020年股价激增65%。

凭据美国银行的数据,到2050年,3万亿美元的蛋白质市场中有三分之一可以由替换性蛋白质泉源提供服务,该领域另有更大的生长空间。

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